中班美术优质课教案及教学反思《一盘香喷喷的炒面》

活动目标

　　1.能撕出有一定长度的、较细的纸条，并用其他颜色的彩纸撕成细条进行搭配。

　　2.会收拾零碎材料，养成良好的操作习惯。

活动准备

　　一次性纸盘，白色皱纹纸、各色彩纸若干。

活动过程

　　1.引导幼儿回忆面条的形状，了解面条的特点：细细、长长的。

　　2.引导幼儿观察白色皱纹纸，发现皱纹纸的纹路。

　　教师示范撕的动作：一只手捏住纸，另一只手撕，"教案来自：屈;老师教;案网."不要太快，把握好撕的方向，顺着皱纹纸竖的纹路撕，保持撕到底不断。

　　3.幼儿练习，教师巡回指导，并及时帮助、鼓励操作有困难的幼儿。

　　要点提示

　　1)顺着皱纹纸的纹路撕。

　　2)撕的时候不要太快，尽可能细一些、长一些。

　　3)用彩色纸撕出其他辅料，如红辣椒、绿青菜、橙色胡萝卜等。

　　4.将幼儿的作品放在餐厅游戏区进行展示，邀请好朋友互相“品尝”。

活动建议

　　☆活动延伸 在娃娃家、餐厅等角色游戏中投放纸盘和皱纹纸等材料，让幼儿自制“面条”，丰富游戏材料。

　　☆领域渗透 渗透健康领域的活动，简单了解面条的制作工艺和营养，教育幼儿不挑食。

活动反思：

　　小朋友都可以积极参与到撕纸的活动中，并与老师互动，大胆的说自己吃过或想到的各种面食;撕揪片时精细动作发展好的小朋友能撕的很小，很碎，有的小朋友则不行，是一大块，一大块的，撕的比较慢。在炒面时整个教学过程达到一个高潮，孩子们玩的特别开心。