小班健康教案及反思《食物变变变》含PPT课件
活动目标 1、 乐于比较食物制作过程中的变化,激发探究周围食物的兴趣。 2、 了解食物在某一特定条件下的形态变化。 3、 初步了解油炸食物不利于健康,乐意少吃油炸食品。 活动准备 面包、包子、油条等食物、魔法棒、锅盖、课件。 配套课件:小班健康课件《食物变变变》PPT课件 活动过程 一、 魔法导入。 (教师把食物放到桌子上,锅盖盖住图片。) ——教师请一个幼儿上台,教师拿出魔法棒和幼儿们一起念魔法咒语变魔法。 ——请一个幼儿上台打开锅盖。请在座的幼儿说说变出了哪些食物?(面包、包子、油条等) ——师:小朋友们,你们知道这些食物是用什么做出来的吗?(面粉) ——师:要将面粉做成以上这些食品,需要经过怎样的加工呢?我们一起来看看。 二、了解形态变化。 三、肢体变魔术。 ——教师引导幼儿一起参与编出每种食物的相应动作,请幼儿站成一个圈,根据教师的指令变出相应的食物。"本,文来源:屈;老.师教;案网"例如:变变变,变成小面包。(所有幼儿做面包的动作)教师留意幼儿的创意性动作,并给予表扬。 活动应变 教师可以在网络上找一些油炸食品的制作过程给幼儿看,让幼儿注意观察油锅里食物形态的变化。 活动延伸 1、 有条件的幼儿园,可以带幼儿到厨房观看厨师制作包子的过程。 2、 班级可以在幼儿家里举办制作糕点的亲子活动,让幼儿身临其境地感受糕点制作前后的形态变化。 区角活动 语言区:将各种食物加工前后的图片贴在语言区,让幼儿比较食品加工前后形态的变化,并用自己的语言说一说。 美工区:提供橡皮泥,让幼儿尝试搓包子、油条等食物。 环境创设:在主题墙上设置健康食品区和垃圾食品区,引导幼儿将各种食物的图片贴在相应的区域,引导幼儿区分健康食品和垃圾食品。 家园同步 1、请家长告诉幼儿哪些是健康食品,哪些是垃圾食品,引导幼儿注意饮食健康,少吃垃圾食品,并做到以身作则。 2、日常制作糕点时,支持幼儿一起制作,体验制作糕点的过程和乐趣。 随机教育:生活中的食品都是由大米、小麦、高粱、玉米等等农作物加工而来,这些农作物都是农民伯伯辛苦种出来的,所以大家要爱惜粮食,避免浪费。 活动反思 老师根据幼儿年龄特点,注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣,运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性,使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较,发展幼儿观察力 , 提高感知力,丰富了认知。 |
|