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大班主题活动教案《绿色菜篮子》三篇

来源:屈老师教案

  幼儿园大班主题教案:绿色菜篮子

  主题二:绿色菜篮子
  活动(一):菜地里的歌
  目标:
  1、区别蔬菜的不同品种,了解更多的蔬菜品种;
  2、通过观察菜地里的蔬菜,认识蔬菜的茎、根、叶、果实;
  过程:
  1、带领幼儿到农民伯伯的菜地里参观,说说你认识的蔬菜宝宝的特征;
  2、引导幼儿注意观察萝卜、茄子、青菜,并通过提问方式让幼儿了解不同的蔬菜吃的部位也不同;
  3、区分几种容易混淆的蔬菜宝宝,如:菠菜和荠菜、青菜和大白菜;
  生成与反思:由于孩子比较多,平时出去的机会比较少,这次带孩子们到野外观察孩子们异常的兴奋,我们在菜地边上看到了篱笆,虽然是农村的孩子,现在也很少看到篱笆了,对于书上一直说的篱笆他们终于有了一个实际的观察经验;到了菜地,孩子们对正在开花的茄子特别感兴趣,于是我和孩子们一起认识了茄子从开花到结果的过程,也让孩子们知道了我们平时吃的茄子是它的果子;孩子们在看到红薯时很兴奋,纷纷跑来跟我说:“老师,这个地底下有山芋”,于是,我又和孩子们一起认识了红薯的茎、叶、根,我还和孩子们一起从泥土里挖出了一个红薯,我们回到教室,讨论红薯的吃法,结果孩子们一致同意生吃,于是我们把红薯洗干净,切成一片片的分着吃,孩子们可开心了。其实,农村的孩子,对这些东西也并不熟悉,即使平常看到,也没人告诉他相关的知识,通过老师的梳理,提升,孩子们对这些司空见惯的东西才有了更深的认识。


  活动(二):去菜场
  目标:
  1、通过参观菜场,认识更多的蔬菜宝宝;
  2、鼓励幼儿通过询问卖菜的阿姨、奶奶,知道一些他们不认识的蔬菜的名称、食用方法、食用部位;
  3、引导幼儿如何正确询问别人:有礼貌、表达清楚、大声的等;
  4、能想办法完成老师布置的任务:向卖菜的阿姨、奶奶要一样蔬菜宝宝带回去;
  准备:照相机
  过程:
  1、布置任务:告诉幼儿我们今天去菜场干什么,要注意点什么?(包括路上)
  2、去菜场;
  3、参观菜场,教师注意幼儿的表现,并及时指导幼儿正确的处理方法;
  生成与反思:孩子们平时或许也经常跟着爸爸或妈妈到菜场买菜,但是和老师一起却是第一次,所以当菜场的阿姨看到我们一群小朋友,表现出一种很喜欢、很开心的样子时,我们的孩子感觉很骄傲;一开始他们还有点害羞,但后来他们都很大方地和卖菜的阿姨交谈起来,陈皖小朋友第一个拿着一个芋艿问阿姨:“阿姨,这是什么,”阿姨很开心的告诉了他,接着在我的提醒下,他又问了其他好多的问题,别的小朋友在他的带头下也开始大胆地询问阿姨,由此,他们认识了许多平时不知道的蔬菜;在完成任务时,有几个小朋友没有要到蔬菜,回到教室,我问他们怎么没有完成任务?他们告诉我:“不知道该怎么说;”有几个小朋友说:“卖菜的阿姨不理我”,我就问他:“你有没有主动和阿姨商量呢”,他说:“没有”,于是我就告诉他,遇到这种情况该怎么办,孩子也比较虚心的接受了。


  活动(三):好吃的蔬菜
  目标:
  1、了解蔬菜的食用部位及食用方法,丰富幼儿的生活经验;
  2、在制作过程中体验合作的快乐及成功后的愉悦;
  准备:各种蔬菜:萝卜、马铃薯、芹菜、青菜、莴苣、黄瓜、番茄、茄子等;制作材料;幼儿通过区角游戏,已有切蔬菜的经验;
  过程:
  1、送蔬菜宝宝回家:幼儿根据已有经验,把蔬菜宝宝分别送到自己的家:根茎类、叶茎类、果实类;
  2、说说讲讲,请幼儿说说这些蔬菜的食用方法,食用部位,同时整理归纳幼儿的经验;
  3、制作糖醋黄瓜;
  生成与反思:活动开展至此,幼儿对蔬菜的认识已经积累了比较多的经验,所以,在此次活动中,幼儿的表现欲都比较强,而且,口头表达能力也比平时发挥的好,声音响亮、表达完整,在制作过程中,幼儿在不经意中积累了好多的经验,如:一个组的小朋友该怎么分工合作;糖和醋应该放多少;黄瓜片的厚薄对味道的影响;等等;通过开展这么一次活动,我深深的感受到:贴近幼儿生活的,才是最真的。
  主题实施情况:在“绿色菜篮子”的活动开展以后,小朋友的家长纷纷反映孩子回家后都比以前喜欢吃蔬菜了,还嚷着要自己做冷菜,这是我感到欣慰的,也是活动想要达到的目的,家长说:孩子最近的话题总离不开蔬菜,而且问题很多,我觉得,这就是我们教育所追求的,在这个活动中,幼儿一直保持着比较高的积极性,因为他们都喜欢,都有话可说。
 

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