中班科学公开课教案及教学反思《饮料店开张了》

活动目标

　　1， 在尝试自制饮料的过程中对溶解现象产生兴趣。

　　2， 记录操作结果，发现饮料味道的浓淡与原料及水的多少的关系。

教学重点、难点

　　学习有条理有计划的做事及与人合作，乐意与人交流，用简单的语言表达感受。

活动准备

　　1， 幼儿能用浓，淡，香甜，苦等词来表达饮料的口味。

　　2， 温水壶，小盆，小勺，搅拌棒，果珍粉等若干

活动过程

　　一，品尝饮料，产生制作兴趣

　　1，出示自制饮料请幼儿品尝。

　　2，引导幼儿说说饮料是怎样做的。

　　3，根据幼儿的交流情况演示自制过程。

　　二，自制饮料，探索在水量不变的情况下饮料味道的浓淡与原料多少的关系。

　　1，介绍每一制作区的材料，;.来源屈.老师教。案网;引导幼儿发现杯中的水是一样多的。

　　2，鼓励幼儿选择制作自己喜欢的饮料，并记录放了几勺原料。

　　3，重点观察幼儿的制作过程。

　　4，组织幼儿与同一制作区的伙伴互相品尝，并交流自己的想法。

　　5，引导幼儿发现在水量不变的情况下加入的原料越多，味道就越浓，加

　　入原料越少，味道就越淡。

　　三，制作适合自己口味的饮料。

　　1，引导幼儿制作适合自己口味的饮料，启发幼儿思考让饮料的味道变的好一些。

　　2，观察幼儿的制作过程，鼓励幼儿大胆创新。

　　3，组织幼儿交流自己的办法，进一步引导幼儿发现饮料味道的浓淡与水的多少有关。

活动延伸

　　请幼儿回家为爷爷奶奶，爸爸妈妈制作一杯饮料。

教学反思

　　通过本次活动，幼儿在尝试自制饮料的过程中对溶解现象产生了浓厚的兴趣，并学会了与人交流，丰富了生活经验，很好的完成了教学目标。在活动中，幼儿的知识经验和认知水平发展不一，在合作制作的过程中，幼儿可以交流各自的做法，学习同样的经验，促进语言交流，合作学习等能力的发展。在以后的教学中，我想还可以将延伸活动作一调整，鼓励幼儿尝试将饮料制作过程制作成说明书，这样不仅可及时帮助幼儿梳理自制饮料的经验，还可引导幼儿将自己在探索过程中获得的经验用自己喜欢的方式进行表现，表达。