中班健康优质课教案及教学反思《有营养的饭菜》

活动目标

　　1. 根据健康饮食金字塔的建议选择食物。

　　2. 进一步养成均衡饮食的习惯。

活动准备

　　1. 《鼠爸爸去买菜》幼儿用书或电子书第22-23页。

　　2. 值日生记录每天在幼儿园吃的食物。

活动过程

　　1. 出示幼儿用书或电子书第22页，告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿提问：

　　鼠妈妈煮了什么?(冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋。)

　　用了什么材料?(冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿。)

　　你认为这些饭菜有营养吗?;.教.案来自:屈.老.师教.案网;为什么?(自由回答。)

　　2. 出示幼儿用书或电子书第23页，与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类，向幼儿提问：

　　这个金字塔是什么形状的?(三角形。)

　　哪一层的食物要吃得最多?(底层。)

　　哪一层的食物要吃得最少?(顶层。)

　　鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层?请指出来。

　　3. 出示值日生的食谱记录，大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层，是否符合金字塔的原则。

活动评价

　　在生活中，能逐渐遵守健康饮食金字塔的原则。

活动建议

　　让幼儿周末在家里记录自己每天吃过什么，第二天回幼儿园汇报，看看属于健康饮食金字塔上哪一层食物，是否符合健康饮食金字塔的原则。

活动反思

　　在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。