幼儿园大班社会活动教案《中国茶香》

　　活动目标：
　　1.知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。
　　2.欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。
　　3.初步感受、体验中国文化，激发民族自豪感。

　　活动准备：
　　1.茶具数套、开水、毛巾各种茶叶
　　2.教学课件

　　活动过程：
　　一、赏茶
　　你们家人喜欢喝茶吗？
　　你知道有哪些茶叶？请你说说它的名字。
　　今天老师带小朋友们去参观一个小小的茶叶展览会，小朋友们可以看一看，轻轻的摸一摸，闻一闻。
　　我们中国的茶叶种类非常多，刚才我们认识了其中的一小部分。如：龙井、铁观音、乌龙茶……
　　小结：中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家，可以说茶是中国文化的一个标志。
　　二、品茶、了解茶文化
　　1.看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗？
　　品茶：双手扶杯，小口抿茶水，让茶香慢慢地进入我们的身体。
　　提问：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感觉？你知道喝茶的好处吗？
　　( 止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等……）
　　2.我们对喝茶、泡茶是有很多讲究的，今天我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。
　　小朋友欣赏茶艺表演视频。
　　刚才这位阿姨表演的是西湖龙井的茶艺，你们想亲手尝试泡茶吗？
　　三、幼儿尝试泡茶。
　　1.教师示范泡茶方法。
　　2.提出注意事项：注意安全、卫生，不争抢，每组小朋友明确分工。
　　3.幼儿泡茶。
　　4.幼儿相互品茶或向下面听课的老师敬茶。（注意敬茶礼仪：双手端杯）
　　四、整理用具。
　　1.今天老师带小朋友们学习了简单的泡茶，回家后要在爸爸妈妈的指导下才能自己泡茶。
　　2.听《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。