大班科学公开课教案及教学反思《各种各样的米》

活动目标：

　　1、在看看、说说、做做的过程中，让幼儿感知大米的来历及用处。

　　2、能在集体中大胆讲述自己的感受，并乐意与同伴分享。

活动准备：

　　1、米粉、水、糕、粽子、汤圆、米饼、爆米花、盘子、抹布(人手一份)

　　2、能在集体中大胆讲述自己的感受，并乐意与同伴分享。

　　3、已完成有关米及米制品的调查表

活动过程：

　　一、 看看、说说米及米制品

　　1、(米饭引出)这是什么?用什么做的?米从哪里来?(看图片《大米产生》)

　　米除了做米饭，还可以做些什么?

　　2、与同伴交流分享记录表

　　师小结：米除了煮饭，还可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒酿。米除了直接做这

　　些食品外，还可以磨成米粉，做好处的食品。

　　3、(看教师示范)米磨成米粉，做出了什么?"屈;老师.教，案网出处"对了。除了糕外，你们还吃到过什么用米粉做的食品?

　　4、今天我们一起来品尝一下用米做成的食品好吗?

　　二、幼儿品尝米做的食品

　　1、展示各种米制品

　　2、幼儿品尝，并相互交流食品的味道

　　三、 引导幼儿在集体中交流、讲述自己所吃食品的味道

　　四、教师小结

　　1、米可以做很多食品如：粽子、年糕、汤圆等，并口味都不同

　　2、幼儿知道要爱惜粮食，了解劳动人民的辛苦。

活动反思：

　　为了让幼儿对米有更直接的经验最好的办法是让他们直接参与，于是我们请幼儿品尝了米制品，在品尝得过程中了解米的作用，以及劳动的艰辛。